学生時代から一度行ってみたいな!と
思っていた
尾瀬へ!念願叶って
1日ツアーで出発!
今の時期、雨とか日焼けなんかが気になった
けれど、何とか無事8キロのコースを完走(?)
転ばなくって良かった!
尾瀬といえば高山植物の宝庫。
♪夏が来れば思い出す!の歌ですっかり
お馴染みの水芭蕉!
白い可憐な花を想像していたけれど、今の時期は
すっかりお化けのようで、ちょっとイメージが・・
黄色いニッコウキスゲとか行者にんにくの
白いほわっとしたお花が可愛かった。
行者(ぎょうじゃ)にんにくって名前が
なかなか覚えられなくって
誰かが「
餃子にんにく?」
そういえばドライブインで「行者にんにく餃子」なんて
売っていた。
私がお土産に見つけたのは、修験者の愛用山菜と
いう「
行者にんにく」
独特の力強いユリ科の多年草の行者にんにくの
風味と山くらげと言われている皇帝菜のキク科の
野菜が入った歯応え抜群の赤味噌の
心地良い味わい。
ご飯のおかずにはもちろん、お茶うけにも
お酒のお供にも、何でもあう1品見つけた!
暑い夏だってこの
行者にんにくパワーで
乗り越えられそう!
今度はお泊りで可憐な水芭蕉に会いに行きたいな!